Tmavý, výrazný med s vysokým obsahem minerálů, pocházející z medovice lesních stromů.
Medovicový med vzniká z medovice, kterou včely sbírají převážně z jehličnanů a listnáčů v lesních porostech. Má plnou, až lehce karamelovou chuť a tmavší barvu, která svědčí o vyšším obsahu minerálních látek. Je ceněný pro svou přirozenou sílu a hutnost, typickou pro medy z lesního prostředí.